Inlägg publicerade under kategorin Mat och recept
Det är en himlans massa gäss som flyger över vårt hus nu. Det har pågått i en månads tid minst och de hörs lång väg när de kommer flygande och "kacklande". Det som förbryllar mig mest är att de verkar ha fått fel på kompasserna. Några flyger söderut, några norrut, några österut och några västerut - jag fattar ingenting... inte de heller kanske?
Uniformsskor har jag äntligen hittat! Jag fick också hjälp av min härliga bloggvän Filifjonkan i letandet. Hon skickade mig en länk till massor med fina skor. Det gjorde mig glad! Skorna köpte jag dock i en vanlig hederlig butik den här gången - kanske blir det cyberskor nästa gång??
Igår åt vi pizza från Martinas delikatesser... Det var bekvämt att bara skjutsa in pizzorna i ugnen och slippa tänka på matlagning.
Idag har vi middagsgäster och nu ska jag bara fixa med det under dagen. Jag ska ut i skogen bl a och plocka rönnbär som jag kan dekorera bordet med.
De här rosorna köpte jag igår och de är nedstuckna i oasis i en korg...
Det blir nog en trevlig kväll...
Jag dog aldrig igår men plågan fortsätter... Jag hade ju glömt sudda bort tandläkartiden i almanackan och hade ju fått en ny tid nästa vecka. Som tur var kom jag på det innan det var dags att åka till stan. Jag får dö lite nästa vecka istället
Det blev iallafall lunch med min flygvärdinnekompis och fd granne. Vi gick till Broströms café vid Östra station och det var kanonväder så vi kunde sitta ute i solen och njuta av vår squashsoppa.
Igår provlagade jag maten som jag ska servera på fredag och det blev så pass bra så jag bestämde mig för att den rätten blir det. En del vill ha recept och det kan jag lägga ut här senare.
Ett glas vitt medan jag lagar maten i mitt nya stora glas...
Vi hade äpplen som var kantstötta. Av dem gjorde jag en efterrätt... Kokade äppelbitar med brun farin, honung och kanel, tog vaniljvisp ovanpå och strödde lite pumpakärnor över det hela. Det blev en god vardagsdessert!
Vi ska leka också med gästerna på fredag. En och en ska de fylla i vem de ser på bilden. De har två minuter på sig och de får 1 poäng för rätt förnamn och ytterligare 1 poäng för rätt efternamn... Undrar vem som tar hem priset?
Nu är jag ledig igen och det kändes som fredagskväll igår när jag tog mig hem mot Uppsala. På Upptåget träffade jag ett syskonbarn som pendlar från Stockholm och i Uppsala steg båda mina ungdomar in på samma buss som jag. Mysigt!
Idag ska jag först göra det värsta jag vet... gå till tandläkaren. Om jag inte har dött efter det ska jag träffa en väninna som också jobbar som flygvärdinna. Vi brukar ha en hel del att gå igenom så det blir nog en långlunch.
Vi ska ha lite vänner här hos oss på middag på fredag så jag håller på och fundelurar lite på vad vi ska bjuda på... Jag tror jag ska provlaga huvudrätten till middag idag så jag är säker på att det blir bra.
Så här såg det ut på Rhodos flygplats i helgen...
Ett annat SAS-flygplan är på väg ut till startbanan...
Jag står på baktrappan och spanar ut över havet. På trappan där framme kan du se en massa blåa lådor. De innehåller de förbeställda taxfree-påsarna...
Igår landade världens största flygplan på Arlanda och alla tillfartsvägar till flygplatsen var överbelamrade med intresserade som ville se på... Jag var ju ledig och jag tar mig inte ut till min arbetsplats på ledigheten - så nördig är jag inte... Nä, faktiskt inte ;)
Igår lagade jag lammkotletter till middag. Jag har alltid undrat hur jag ska få till dem som de brukar smaka på restaurang utomlands, men den här gången blev det riktigt bra! Sonen, som älskar lammkotletter, var alldeles lyrisk... Idag ska jag fortsätta vara en duktig hemmafru och städa färdigt huset. Idag blir det en badrumsattack. Senare ska jag följa med dottern till en sjukgymnast där vi ska få råd angående ömmande benhinnor.
Just nu lyssnar jag gärna på Katie Melua och hennes version av Lucy in the sky with diamonds. Gör det du också om du har en stund över...
De allra flesta dagar händer det roliga saker på jobbet så idag får Gnällombudsmannen hålla munnen stängd.
Jag röstade igår och det var smidigt eftersom man har öppnat ett röstningsställe för förtidsröstande på Visitor Center på Arlanda. Nu ska jag bara kolla valkompassen för att se om jag röstat rätt ;)
Igår så firade vi en blivande pensionär ombord på en Europaflygning. Vi hade köpt mini-cupcakes och som tur var hann vi fika också...
En annan festlig sak på den här flygningen var mannen som somnade direkt efter start och som snarkade så det stod härliga till. Undrar vad folket som satt där omkring tänkte?
Idag är jag ledig igen och ska träffa min butiksägarkompis och så ska jag fika med mina föräldrar. Nya uniformsskor ska jag också försöka få tag på eftersom mina gamla (och de är verkligen gamla) gick sönder när jag gick över Malmö Airports parkering häromdan. Det måste vara blåa eller svarta skor utan spännen eller synliga sömmar. Ibland kan det faktiskt vara svårt att hitta. Förr fick skorna bara vara blå men det finns nästan inga affärer i Uppsala som säljer blåa skor nuförtiden.
Idag börjar Kulturnatten i Uppsala med invigning och imorgon går evenemanget av stapeln... förra året jobbade både jag, maken och sonen som vakter vid olika avspärrningar i stan. I år vet jag inte om vi ens kommer att besöka evenemanget även om utbudet verkar vara enormt. Vi har en båt att ta upp på landet...
Jag har sovit som bara den i natt. Vi har kostat på oss nya tjockare bäddmadrasser som maken åkte och hämtade igår. Det var fantastiskt skönt att sova på dem och jag kände mig som en prinsessa på ärten men utan ärtan då ;)
Vi har köpt restaurangkuponger igen och det är oftast 2 för 1 som gäller. Vi som har idrottande ungdomar och ett flängigt liv hamnar ofta i situationer där vi behöver köpa mat på restaurang - då kommer de här häftena väl till pass. I förrgår lagade jag dock ett rejält lass med köttfärslimpa så att det skulle bli rester när jag for iväg på mitt arbetspass. Jag kan meddela att maten räckte till middag även dagen därpå. Potatisen och löken kommer från vår egen odling vid stugan och då smakar det ju så klart bäst.
Här är bilder från mitt hotellrum i Helsingfors igår...
På tal om Helsingfors läser jag i DN att Finnair och Norwegian vill börja samarbeta. Som ett nålstick bara säger SAS - kanske som en fis i rymden säger jag ;)
Det har varit en lång flygdag idag och efter allt festande i helgen känns det riktigt mysigt att ha hamnat på ett hotellrum... Jag har just ätit middag med en kabinkollega. Jag tog en ceasarsallad och det är soligt och fint här så det var ljuvligt att få sitta utomhus.
Förutom allt festande i helgen hann jag även med en loppisrunda på Vaksala torg i Uppsala på lördagen. Där hittade jag en assiett till min nya "udda samling" av vardagsporslin. Det var en jättefin Arabiatallrik som var tillverkad i Finland. Priset blev 20:- efter prutning - det var lagom tycker jag...
Nej, nu blir det lite bloggläsning och sedan sängen... Ha en fin kväll!
Ibland kommer liksom allt på en och samma gång - som den här helgen - det är fest hela tiden :)
Vi var ju på en jätterolig kräft-knytskiva i fredags med grannarna iförda sverigetröjor. Vi sörplade och mådde gott hela kvällen och lekte lekar och småkikade på fotbollsmatchen.
Igår kväll var vi på en surströmminsskiva där det också var högt i tak. Vi var16 personer som all tycker om "de små sura". Alla de rätta tillbehören fanns på bordet såsom mandelpotatis, rödlök, hårt tunnbröd, öl och snaps. Det blev en trevlig kväll med diverse snapsvisor och glada skratt! Vi hade varit smarta och anlitat vår grannkille som nyligen fått körkort för hemfärden. Han kom ut och hämtade oss på bonnvischan och vi betalade honom en slant. Det var billigare än taxi men en bra affär även för grabben...
Nej, nu ska vi snart ut på fest igen. Mamsen fyller år. Hipp Hurra för dig lilla mamma...