Inlägg publicerade under kategorin Mat och recept
Direkt efter jobbet igår var vi bjudna till svågern och svägerskan där den yngsta dottern fyllde 18 år. Jag satt ju i soffan på trafikkontoret ganska länge under dagen och visste inte in i det sista om jag skulle kunna följa med eller inte. Det var iaf mysigt att jag kunde vara med till slut. Vädret var perfekt för att sitta ute på deras altan - varken för varmt eller för kallt...
Vi kom hem ganska sent och hade ingen middag på G. Det blev en tur till affären och två grillade kycklingar och potatissallad. Gott och fräscht och betydligt billigare än t ex köpt pizza.
Jag har jour även idag och telefonen har redan ringt - dags att ta sig ut mot Arlanda igen.
Rabarbern växer så det knakar just nu så igår fick jag ett rabarberryck och gjorde en paj igen... På kvällen, när vi skulle sätta oss ute och äta upp den, dök en kompis och hans hund upp. Vi bjöd vår vän på rabarberpaj men vovven fick bara vatten. Vilken gästfrihet va!?
Dottern var på grill-picnic med sina kompisar vid ett badställe utanför Uppsala. Tänk att man kan sitta ute till elva på kvällen nu utan att frysa ihjäl! Jag är en snäll curlingmamma och hämtade hem henne och två andra tjejer när de firat färdigt - när de firat att sommarlovet börjar idag efter skolavslutningen.
I eftermiddag ska jag, min pappa och min syster med familj åka till Stockholm och fira två studenter i min kusins familj. Det ska bli superkul att träffa allihop!!
Sen är det slut på glassarlivet för den här gången - imorgon börjar jag med tidig jour igen...
Här kan du se ett reportage om SAS alla uniformer genom tiderna...
Det hände en olycka ombord igår.
Jag och kabinchefen jobbade från samma försäljningsvagn och när jag stod och skulle räcka en passagerare en kopp kaffe råkade min kollega drämma till mig så att kaffet flög ur koppen. En del av kaffet kom över mina fingrar och på vagnen och resten hamnade på en affärsresenärs kostym... Inte så lyckat!
Jag kunde bara säga - Aj, aj, aj, aj... eftersom kaffet var sablans hett, men min kollega hjälpte mannen att torka och gav honom ersättning för kemtvätt. Jag tror inte han var särskilt glad men fick ändå en viss kompensation för det inträffade.
När dottern var på NM i helgen gick vi ut och åt middag tillsammans en kväll -alla de övriga kvällarna var hon med laget. Vi gick till Grekiska kolgrillbaren i Solna och där beställde jag en tallrik med ett laxspett och ett grönsaksspett med klyftpotatis, sallad och tsatsiki. Alla rätter vi beställde var supergoda men det bästa var att få träffa dottern och höra hur hon mådde.
Bland annat berättade hon om att hennes lag hade blivit populära på restaurangerna i Solna centrum. Tror jag det! Där kommer plötsligt 16 hungriga baskettjejer och beställer mat. På ett ställe sa de t o m att om ni kommer tillbaka hit imorgon ska vi bjuda er alla på smoothies och det gjorde de.
Igår satte jag mig ner och började planera vår stora årliga midsommarfest. I år krävs nogrannare planering än någonsin förr eftersom jag jobbar både midsommarafton och midsommardagen. Vi har ca 20 gäster och i år ska de få vara väldigt delaktiga i det praktiska... Själv glider jag in lagom till tårtan och punschen vid midsommarstången!
Jag är ute på tur igen och har hamnat norröver...
Alla dagens flygningar har gått på tid och det har bara rullat på. Ingen aska eller andra problem. Skönt!
Nu är jag på hotellet och utanför öser regnet ner så jag har bestämt mig för att bara mysa. På rummet finns tofflor och en morgonrock och så har jag hämtat en räksallad nere i restaurangen. Jag tycker jag är värd en viloeftermiddag efter att ha stigit upp klockan 04.30
Tänk att vulkanska ställer till det för flyget nu igen... Det verkar inte bli lika stora problem som förra våren men helst vill man ju bara stoppa ner en stor kork i alla de Isländska vulkanerna nu...
Jag älskar att pyssla hemma när jag är ledig. Bara gå och skrota, lyssna på musik och så...
Igår var det ju inget höjdarväder så det blev en sån hemmadag.
- Jag satte en deg...
... och bakade tekakor som jag bjöd grannfrun på till eftermiddagsfikat...
Jag gjorde en champinjonsoppa och pannkakor till middagen.
Idag ska jag först till frissan och fylla på med lite slingor. Sen ska jag träffa dottern som slutar tidigt idag. Det blir nog lite shopping till 16-åringen och en lunch på stan...
Detta köpte jag åt mig själv när jag var i Göteborg. Två kjolar och en tunika. I år verkar annars det mesta i butikerna vara småblommigt - jag känner inte för det så det blev enfärgat!
Igår, när jag kom hem, tog jag fram en lammstek. Jag hittade ett recept på nätet och la steken i en marinad halva dagen innan den gick in i ugnen.
Jag var lite orolig för vad ungdomarna skulle tycka om lammstek men jag hade inte behövt oroa mig - alla åt och tyckte det var supergott!
Klicka på länken för recept på Citron- och vitlöksmarinerad lammstek med skysås. Som tillbehör hade jag förutom såsen, potatishalvor och aioli.
På en av flygningarna i helgen kom det ombord en passagerare som arbetar som flygvärd från ett Brittiskt flygbolag. Han var så gullig och hade tagit med sig en chokladask till oss i besättningen. Det var så god choklad - jag kunde bara inte låta bli att smaka. Dagen därpå skulle han på Dubai-stop berättade han.
"Boarding completed" säger kabinchefen i högtalaren när alla passagerare har kommit ombord. Nyligen hörde jag fel och tyckte precis att pursern sa;
- Boarding complicated!
Så kan det iofs kännas ibland...
Här en bild på syrenen som börjat blomma på vår baksida...
Ännu en bild från café Kronhuset i Göteborg - visst ser det mysigt ut?
Nu går priset på kaffe upp ännu mer. Men är man en kaffemoster så är man - jag tar ännu en kopp och njuter av min morgon...
Vaknar upp på hotellrummet och konstaterar att världen verkar vara kvar trots domedagsprofetian... Det känns gött!
Igår var jag ute och shoppade lite i Göteborg innan avfärd till flygplatsen och det blev en jeanskjol och en tunika... Jag åt en tidig lunch utomhus på det läckra café Kronhuset - det blev en kycklingsallad i solen. Sen hade jag min första charter för säsongen och på ditresan hade vi 24 barn ombord så det jag lite hajabalo... Mysigt och rörigt!
På hemvägen var det en passagerare som blev dålig. Jag råkade vara den som hittade henne och som tog hand om henne och efter att vi annonserat i högtalaren fick vi också hjälp av en sjuksköterska. När vi landat blev flickan hämtad av ambulans, så illa var det! Det är svårt att släppa tankarna på hur det har gått för passageraren, men jag hoppas innerligt att hon piggnade till senare. Hon hade iallafall fantastiskt fina vänner med på flighten som brydde sig och försökte hjälpa till med allt de kunde...
Idag är min sista dag ute på turné - imorgon kommer jag hem igen - jag längtar!
Igår hade jag mamma och pappa här på en fikastund. Rabarbern pockar på, så det blev en rabarberpaj och så hade jag köpt några wienerbröd också. Årets första rabarberpaj smakar bara såå gott - det är nåt alldeles speciellt!
Idag packar jag för en längre arbetsperiod och jag ska vara borta från familjen ända tills på måndag. Det känns inte så vidare kul faktiskt - jag föredrar kortare pass där man kommer hem emellan flygningarna.
Fem par trosor, fem uniformsklänningar, privata skor och kläder osv osv. Hur ska allt få plats i den lilla rullväskan?
Det var en stor researtikel i Expressen nyligen där många kollegor var med och tipsade om New York. Klicka på länken och läs om du vill och hinner!