Inlägg publicerade under kategorin Mat och recept
Vi åt jättegod mat på New India igår. Det blev en trerätterstallrik med en lammrätt, en kycklingrätt och en biffrätt. Till det serverades ris, sallad och naanbröd. Jag var lite rädd att det skulle vara starkt men det hade jag inte behövt oroa mig för. Däremot fanns det starkare mat att välja på om man ville och det fanns även en buffé.
I helgen var vi på "Kupan" som är röda korsets loppisbutik här i Uppsala. Där lämnade vi ifrån oss två kassar med gammalt avlagt. Vi gick därifrån med en fin blåvit duk och två fräna bautafat... De ska jag ha som uppläggningsfat till t ex tårtor, kakor eller kanske tapas.
Igår sändes det första avsnittet av "Slaget om Sverige" - Vi tyckte det var ett trevligt program med frågor som även vi klarade av ganska många. Extra kul var det att ett långt avsnitt handlade om Uppsala - såg du det?
Idag ska jag träffa mina föräldrar sen imorgon är det dags för en ny flygperiod...
Den här pippifågeln bor på mitt köksbord...
En gammal dröm jag har är att starta en resebutik med oumbärliga prylar till resan. Där ska allt från resväskor till smågrejer finnas. I samma lokal vill jag ha ett litet café med internationell prägel. Där ska finnas resekataloger och resetidningar att låna under fikastunden. Vad sägs om det?? Kanske blir detta av någon gång i framtiden?
Helgen tuffar fram i ett lugnt och skönt tempo. Jag har kommit ifatt med städning av huset och byte av alla sängkläder, vi har varit på en loppis och både lämnat prylar och köpt nya (visar imorgon),vi har varit på ett öppet hus för att fira två 50-åringingar och så har vi softat!
Idag blir det besök hos svärmor, lite uppgradering av innehållet i kylskåpet och så tänkte vi äta middag på en indisk restaurang...
Här hittar du ett recept på tandoorikyckling.
Butter Chicken - bild tagen i Helsingfors vid ett annat tillfälle...
Sån här hemmatid uppskattar jag som så ofta är på resande fot med livet i en rullväska...
Ännu en natt på hotell men snart, snart ska jag vara ledig igen. Imorgon flyger vi bara fram till lunchtid och sen är det ledig helg för mig!!
Just nu sänds världscupen i skidskytte från Östersund på TV4. Jag flög till Åre/Östersunds flygplats nyligen och vi hade massor med skidåkare ombord, vapen i fraktutrymmena och ett finskt TV-team med oss. Vi anade att det kanske skulle vara någon viktig skidskyttetävling och nu fick jag ju svaret.
Jag har just varit ute och ätit på Harrys. Det är ganska nyöppnat här i Luleå och kanske var det därför de erbjöd 20% på barmenyn mellan kl. 16 och 18. Jag valde en Angusburgare - den var kanongod! Jag är fortfarande duktig och äter inte brödet och bara lite potatisklyftor. Mätt blir jag ändå!!
Jag råkade däremot ha en strut choklad från Åre Chokladfabrik kvar sedan födelsedagen. Godiset slank ned i rullväskan och dessa godbitar ska jag njuta av ikväll. En bit i taget... Vanilj, lingon, kaffe och rödvin heter de handgjorda pralinerna. Mums! Dagen har ju varit ganska stressig och det blev ingen riktig lunch, bara en kesoburk. Då gäller det att fylla på energintaget ordentligt -eller hur!!??
Här några Luleåbilder från i somras. Jag kan nästan inte tro att det någonsin sett ut så med tanke på dagen idag. Det är mörkt, blåsigt och vått...
Jag har haft min elvisp i säkert 15 år och nu har den ena vispen gått sönder. Den andra vispen kommer nog att gå sönder snart men degkrokarna är fortfarande OK. Knäppt att man inte kan hitta reservdelar till elvispen eftersom det inte är något fel på själva apparaten. Vi har bestämt att den gamla elvispen får flytta till sommarstugan tills den ska gå vidare till de saligas ängder i visphimlen.
Jag har köpt en ny visp och det är stor skillnad mot den gamla - den är tystare och effektivare...
Banankakan blev god! Vi smaskade i oss en halv kaka och resten stoppades i frysen...
Vill du ha receptet; Kolla här "En annorlunda banankaka"
Idag ska här fixas och donas inför första advent. I år har jag fyra blockljus som jag tänker ställa på en bricka. Jag har köpt hjärtan med siffror på som jag ska fästa på ljusen och sen får vi se vad jag lägger mer på brickan. Mossa? Kaffebönor? Polkagrisar? Kanelstänger? Eller en ren fräsch bricka utan krafs? Vi får se vad jag får för inspiration...
Jag är ute och flyger på första advent så det mesta adventspyntet blir nog klart i vårt hus senast imorgon...
Jag slutade hyfsat tidigt idag och har haft bra fart sen jag kom hem. Först gjorde jag en hel kanna smoothie och två banankakor eftersom jag hade massor av halvdana bananer liggande på fruktfatet. Sen slängde jag gamla sommarblommor i utomhuskrukor som visserligen ser OK ut men som jag faktiskt ledsnat på. Sen har jag kört igång både disk- och tvättmaskin också.
Nu tycker jag att jag och sonen är värda en varsin bit av banankakan till eftermiddagsfikat!
Man kan hitta mycket roligt på youtube! Detta klipp t ex där två norska skådespelare får prova på yrket Airpurser ombord på en norsk inrikesflight. Skådespelarna är för mig kända från TV-serien Himmelblå.
Idag har det varit en lång flygdag som började med revelj hemma kl. 04.10
Den första flygningen gick till en Europeisk huvudstad och där rådde dimma på morgonen så vi fick en ganska rejäl försening. På väg dit gick allt bra ändå men på hemvägen hade vi många passagerare som fick problem att nå sina anslutningar så då fick vi lite jobbigare... Några resenärer skulle t ex till St. Petersburg men missade dagens enda anslutning dit från Arlanda. De fick bokas om via Helsingfors och var inte så glada för det.
Sen bar det av norrut och jag har nu kommit till ett hotell igen. Nu ska jag bara slappa resten av kvällen för att orka med ännu en tidig start imorgon. En sväng på stan för att hitta en lämplig middag ska det iaf bli.
Frukost och lunch har intagits ombord idag så det ska bli gött att få sitta ner och äta den här gången
Sist jag var på övernattning genom jobbet bestämde vi oss för att prova att boka bord på restaurang via internet. Jag hade hört talas om tjänsten och tyckt att det verkar så smart och smidigt.
Besättningen bestämde redan på trafikkontoret på Arlanda att vi skulle gå ut och äta tillsammans på kvällen. Se här vad vi hittade; restaurang Malmö . Det var det bara att sätta sig vid en dator och boka bord på en restaurang på lämpligt avstånd från vårt hotell.
Inte så dumt alls faktiskt!
Jag ska jobba mycket nästa vecka så jag tänkte att det är lika bra att förbereda sig...
Förbereda sig för första advent alltså...