Inlägg publicerade under kategorin Mat och recept
Idag är det en riktigt gråmulen dag här med regn i luften. Våren tittade ju fram igår med sol men idag är det surare väder...
Idag ska jag åka till en stormarknad och införskaffa diverse. Vi ska ha middagsgäster till helgen så ett besök på "glasbanken" (Filifjonkan lärde mig det uttrycket) blir det bl a.
Senare i eftermiddag ska jag äta lunch med min väninna och det blir som vanligt thaimat som är såå gott och fräscht. Vi brukar ta dagens och då får man en tallrik med fem avdelningar. Det är ris i mitten och fyra olika goda rätter runt om risskålen. Mmmmm... längtar redan.
Har du någon favoritmat när du går på restaurang? Något som du helst vill beställa?
De här söta snödropparna kunde jag inte låta bli att fotografera under min långpromenad igår...
Titta till höger så ser du min nya omröstning - vill du vara med?
Det blev en långpromenad i solen och jag tog t o m på mig solglasögonen eftersom solen står så lågt den här årstiden. Det är vår i luften, helt klart!
Det påminner mig om en söt fråga och det är en ung man som talar;
Vi har vår i luften flickor - var har ni er?
Sonen kom hem bekymrad med massor av svåra ekvationer att lösa. Vi försökte tillsammans men jag har glömt bort hur man gör. Räddaren i nöden (maken) kom hem och kunde hjälpa sonen. Tur det!
Vi åt upp rester av gårdagens festmiddag och efter ungdomarnas träningar ska det bli tårta i huset. Dels limechokladkakan från igår och dels en schwarzwaldtårta - allt för att fira min fina gubbe!!!!!!
Har du inte röstat i min nya omröstning här till höger vore det kul om du ville göra det...
Här är limekakan som innehåller kesella lätt med fruktsallad och grädde.
Idag kommer sonen hem igen (förhoppningsvis) från ett stormigt Småland - längtar ;)
Till middag kommer svärmor för att fira att maken fyller år. Egentligen är födelsedagen imorgon men det känns roligare att fira idag när vi är lediga allihopa. Uppvaktning på sängen med paket blir det dock imorgon bitti och en extra god frukost...
Jag är igång med att baka en smal chokladkaka som är gjord med kesella lätt 1 % - så den kan man ta en stor bit av ;) Vi ska även servera en räktoast och en kycklinggryta till födelsedagsmiddagen. Det ska bli gott och trevligt!
I dagens lokaltidning var det en artikel som beskrev livet efter för två olika personer. Den ena hade blivit änkling efter en bussolycka och den andra hade blivit svårt skadad i samma olycka. Det var gripande att läsa om deras öden.
Jag är tacksam för varje dag jag är frisk, mina anhöriga är friska och för varje dag vi får tillsammans. Detta vill jag komma ihåg varje dag!!
Carpe diem!
Det blev en mysig lördagsfika med semlor efter att trädbeskärning, städning och matinköp klarats av - det var vi värda. Samtidigt tittade vi på herrarnas skidåkning och det var glädjande med fina Svenska placeringar.
Senare hjälpte dottern till att samla in kvistarna under äppelträdet så hon "tjänade in" DVD:n som vi köpte på stormarknaden. Sonen har hörts av från Småland och han har inte blåst bort men nästan ;) Det ska bli fint att få hem honom igen imorgon...
Nu är det bara ro och frid och fritt fram att göra precis vad vi vill - härligt!
I det här coola huset skulle man bo men det är nog svårt med möbleringen... bilden är tagen i centrala London...
Efter att ha fixat konton med betalkort till ungdomarna åkte vi ner till stan och gick på en restaurang som har pizzabuffé. Dottern har varit sugen på att gå dit en längre tid och det var en hit. Både pizzor, sallader och diverse varmrätter fick man ta av som man ville och gott var det...
Efter detta stack sonen iväg på sitt och dottern och jag gick runt lite till och avslutade stadsbesöket med en smarrig smoothie på Wayne´s. Mmmmm....
I lördags när dotterns lag var hallvärdar i matchlokalen var det en mamma som hade bakat minisemlor som vi sålde för 10:- styck (och de var inte mini-minismå utan hyfsat stora ändå).
Gissa om det blev populärt - en besökare köpte hem 6 stycken till fikat :)
Det sköna med kiosken är att vissa helger är det mycket enkelt och kanske inte så mycket hembakt att välja på och andra helger finns det massor med gott. Det är upp till laget att sätta sin ribba... och inkomsten blir ju därefter.
Back in the house...
Det blev precis som jag trodde hämtmat från en kinakrog och det var biff med bambuskott och vårrullar som beställts. Samtidigt som det var dags att hämta maten kom maken in till stan och plockade upp mig från min buss. Jag åker nästan alltid tåg till Arlanda, men tåget hade inte sin bästa dag idag - jag blev försenad till jobbet och fick ta bussen hem pga inställt tåg.
Suck, det finns roligare sätt att tillbringa sin tid...
Nu har vi tittat på "På spåret" och de två första städerna, Uppsala och Visby, var urenkelt!! Quebec var svårare av förståeliga skäl.
Nu blir det sängdags tidigt ikväll för imorgon bitti bär det av igen.
Här är lugnt och stilla med vackert snöfall utanför fönstret. Sonen som insjuknade igår har fortfarande feber och går på alvedon för att må hyfsat. Idag ska han få sova ut ordentligt...
Under promenaden med maken igår passerade vi områdets Ica-butik och slank in där på hemvägen. Vi skulle bara ha en kvällstidning, som för övrigt ges ut redan på morgonen numera. På något underligt sätt letade sig fyra semlor ner i vår korg också och jag kan lova att det var gott med säsongens första semla...
Jag äter locket först och sedan resten rakt av i handen med en kopp kaffe. Maken äter den med varm mjölk - en sk hetvägg.
Hur äter du din semla???