Inlägg publicerade under kategorin Mat och recept
Idag har det varit mycket... vi åkte till storstan redan på morgonen och såg sonen spela match och därefter direkt till en Div 1 kvalmatch med U20-laget hemma i stan. När vi kom hem kände jag mig trött på att sitta stilla så det blev en entimmespromenad - sköööönt!
Igår gjorde vi något för första gången för säsongen och det var att grilla. Gissa om det smakade gott!? Det blev fläskkotletter, klyftpotatis, sallad och tsatziki. Lite väl tidigt för att sitta ute ännu men det var ändå mysigt...
Ikväll åt vi plockmat... köttbullar, salami, kokt ägg, rödlök, oliver, räkor, gräddfil, rom, champinjoner bl a och färska baguetter. Det är mysigt att sitta och äta på det sättet. Alla äter av det de gillar bäst och det tar lite tid. Nu sitter vi bänkade framför TV:n och faktiskt är alla hemma. Jag ska också sticka ner till soffan och mysa. Jag får kika in till er imorgon...
Riktigt så här såg det inte ut...
Nu har jag gått mig ordentligt varm idag - det blev en promenad på över 7000 steg och sedan har det fikats hemma hos mig först med smörgås tillsammans med promenadkompisen och senare med min gamla väninna från skoltiden. Hon hade bakat en supergod rulltårta som hon hade med sig - det var inte helt fel ;)
Nu vill jag tipsa dig om en bloggare som har en visa-våren-utmaning på sin sida. Titta in till Fröken Evans så kan du se hur det går till... Fröken Evans har en trevlig blogg som jag gärna kikar in hos en stund varje dag!
Jag vill ju också visa hur långt våren har kommit här hemma såsom utmaningen lyder och visar här en vårbild som jag kör repris på från förra veckan...
Nu ska du få ett kanonrecept på våfflor...
Färdigt!
Jag kom hem lagom för att äta en andra frukost tillsammans med ungdomarna som just vaknat. Maken var i full färd med att beta sig igenom strykhögen... (då ligger han bra till!)
Inte så långt senare har båda ungdomarna gjort upp planer för dagen. Sonen packade väskan och åkte till en lagkompis och därifrån ska de direkt till träningen. Natten ska han tillbringa hos sin bästa kompis som också skulle komma till lagkamraten...
Dottern håller på att göra sig klar och ska snart iväg till sin kompis. Jag ska skjutsa henne eftersom jag ändå ska ut och köra bil. Det måste fyllas på i matförråden här hemma.
Jag läser i tidningar och bloggar att det är Vårfrudagen idag och då ska det naturligtvis serveras våfflor till middag. En soppa får det bli före och sedan våfflor, grädde/keso och sylt. Mmmmmmmm..... det blir fint det!
Nu är det påskpyntat i huset och de första påskkärringarna har varit här. Det var grannens flicka och två av hennes kompisar.
Dottern ska strax hämtas hos en kompis och sedan ska vi äta en festmiddag. Det blir oxfilé med potatishalvor, blå castello och tsatziki. Jag tror det kan passa med lite rött vin/påskmust till det...
Såg du när Anna Lindberg tog EM-guld? Det gjorde jag... Åh, vad hon var värd detta guld efter lång tids skadeuppehåll.
Nu vill jag passa på att önska dig en GLAD PÅSK...
Om du ska ut och köra bil - kör försiktigt!!
Lite påskpynt har vi allt i huset...
Igår var jag en duktig flicka som städade här hemma. Det är inte så särdeles kul men måste ju göras ändå. När jag var klar med det blev det en långpromenad i regnet. Jag tog en keps på huvudet och makens regnjacka och stövlade på... När jag sedan kom tillbaka hem igen var jag rätt så nöjd med min dag.
På kvällen var jag på middag hos en klasskompis från min studietid. Vi blev färdigutbildade för 24 år sedan - hu, vad tiden går. Trots det hade ingen av oss tre som var där igår förändrats ett enda dugg - konstigt ;)
Vi fick en god fiskgryta med potatis och sallad till huvudrätt och klarbärssoppa med glass, chokladbit och kaffe till efterrätt. Det var gott!
Till hösten bestämde vi oss för att ses igen och då är det min tur att bjuda. Eventuellt kan vi locka hit några fler tjejer också - vi får se.
Jag bokade sonens flygbiljett igår och "My God" vad krångligt det var. Sonen är så ung att bokningen inte fick göras på nätet utan måste göras via telefon. Jag ringde hela dagen men det var bara upptaget. Till slut framåt eftermiddagen kom jag fram och fick det hela avklarat... precis som att man inte har annat att göra än att springa till telefonen och ringa hela tiden...
En charmig gammal grind invid det trasiga staketet...
Gästerna har gett sig iväg hemåt och jag är;
Mätt så mätt, nöjd så nöjd, glad så glad, trött så trött.... och bordet höll!
Jag brukar ju kommentera deltävlingarna i melodifestivalen men nu har jag noll koll - jag får se på inspelningen imorgon istället.
G´natt alla ni där ute i cyberspace...
Sonen kom lyckligt hem inatt efter sitt högstadiedisco på stan. Maken hämtade honom vid 01 så vi var väl i säng vid 01.30 ungefär...
Idag är det full kalabalik i köket här hemma. Det förbereds mat till kvällens middagsbjudning. Vännerna som kommer hit har inte varit hemma hos oss på ett tag. Sist vi bjöd dem var nämligen på "landet" med strömmingsfiske och grillning med övernattning. Nu blir det en mer "sansad" samvaro tror jag om nu inte någon får för sig att dansa på bordet ;)
Nej, nu är det slut på min paus - dukningen väntar...