Inlägg publicerade under kategorin Mat och recept
Äntligen har jag en liten stund över till datorn och på min högra sida står ett glas vitt vin - det smakar ganska gott faktiskt efter all julmat.
På julafton firade vi först med makens familj och därefter med min familj. Vi var 14 personer hos svägerskan och sedan 15 personer hos min äldsta syster... Trevligt, god mat, klappar och glada skratt blev det hela dagen lång.
Igår på juldagen hade dottern "lilla julafton" med några kompisar här hemma hos oss och vi bjöd på bullar och varm choklad. På kvällen hade jag bjudit hem mamma, pappa och min yngsta syster och hennes två döttrar på glögg och fika. Den här systern är på tillfälligt besök här i Uppsala och vi vill gärna hinna träffas så mycket som möjligt de här dagarna.
Idag har vi ätit god lunch hos svärmor, men faktiskt inte julmat den här gången. Nu känns det som jag inte vill äta på länge... paltkoma kallas det visst!? Vi har ändå försökt hålla igång de här dagarna med promenader för att inte försoffas helt - annars är det ju lätt att bli ett julvrak efter all glögg, julmat och julöl.
Hoppas du också har det bra hemma hos dig!
Det blev ändå en ganska lugn dag igår...
Jag stack iväg tidigt för att handla julematen och faktiskt var det inte så många andra som kommit på den briljanta idén. Jag kunde lugnt strosa runt i butiken och ingen kö var det i kassan heller. Perfekt!
Maken och jag tog en tur till stan och spankulerade omkring lite och pratade med bekanta och köpte några få saker. Sedan blev det en lunchfika på ett trevligt café på Östra ågatan också - café Årummet. Det var riktigt mysigt där och de hade fräscha lunchrätter och smarriga bakverk...
Idag har vi en födelsedag att fira innan vi kan börja fira det lilla Jesusbarnet
Idag är det fullt ös... det ska göras tacospajer och fixas inför släktträffen senare idag. Vi ska fira sonen som snart fyller år (se förra inlägget). Jag är glad att jag unnade mig att köpa en stor tårta på det lokala bageriet. Dels är den ruggigt god och dels så sparar jag lite på den egna arbetsinsatsen.
Imorgon ska "blåstället" på igen och jag ska göra några insatser till innan min semester börjar inför julen. Nu lär det bli livat ombord - så brukar det vara inför storhelger som denna. Massor med folk, klappar, hundar, barn, moster Agda och allt på en gång... Det är underbart och kaosartat på en och samma gång!
Ännu en Uppsalabild tagen innan snön föll...
Idag är även dottern hemma från skolan pga en rinnande kran
Här har kommit massor med snö och det är såå vackert... vem som ska skotta är ännu oklart.
En av grannarna kom in igår och tackade för senast och hade med sig ett jättefint pepparkakshjärta som deras yngsta dotter gjort. Var inte det gulligt så säg?
Jag såg ett bra tips i det senaste numret av ICA Buffé. De hänvisade till en sida där man kan skriva ut egna personliga etiketter som kan användas till hemgjorda julklappar som såser, godis eller dylikt. De kan även användas till vanliga paket förstås... Se här. Idag ska jag nog prova att göra Kimmies kokosgodis - tack för tipset Kimmie...
Så här fint var pepparkakshjärtat...
Det blev trots allt lite luciastämning här hemma igår kväll när vi såg på TV-programmet från Växjö domkyrka på kvällen. Det var verkligen ett fint program med duktiga sångare och musiker...
Jag fick julkorten klara igår och knäcken blev kokt. Av tradition gör jag alltid några knäckklubbor efter koket. Jag samlar upp lite knäcksmet på några skedar och ställer ner dem i en mugg med kallt vatten och HÄPP så har vi varsin knäckklubba...
För inte så länge sedan flög jag en tur till Berlin och där var det väldans dimmigt... Vi blev försenade både på vägen dit och hem eftersom man måste ha större mellanrum mellan starter och landningar i sådant väder. Vi landade hemma på Arlanda igen kanske tjugo minuter efter tidtabell...
Dimmigt värre...
Tänk att man kan ha så roligt med sina grannar...
Vi blev hela 12 vuxna och 4 barn på glöggkalaset igår. Vi hade fixat glögg, russin och mandel, kaffe och kaka. Gästerna hade med sig diverse plock; ostar, pepparkakor, kex, dadlar inrullade i bacon (supergoda), julgodis bland annat.
***************************
Igår på förmiddagen hörde jag en motorsåg som gick till och från. Jag undrade vad det var som var på gång och när jag kikade ut såg jag att grannarna anlitat en man som höll på att ta ner flera träd på deras tomt bl a en tall som skymt vår kvällssol i flera år. Härligt att trädet försvann...
De här grannarna är nyinflyttade och det är ju oftast då i början som det händer grejer på tomten. Jag var tvungen att ta kort på killen i tallen eftersom han var så fantastiskt duktig på att klättra i trädet och fälla grenarna och toppen. När det bara var en kortare stam kvar kunde han fälla den utan problem trots minimalt med utrymme mellan bilar och hus.
Idag ska jag fixa och trixa här hemma så det blir riktigt mysigt och fint... Vi ska ha glöggknytis med grannarna och blir väl runt 15 personer kring bordet. ...Stora och små och allt där emellan...
Jag ska stryka stora duken, dammsuga, baka två nötkolapajer, plocka fram lite mer adventspynt och sanera hela huset från pryl- och klädhögarna som växer både här och där...
I veckan hade vi en dag då ingen hade lust att laga mat. Jag tog våra 2 för 1-kuponger när jag åkte till stan och gick in på Martinas italienska delikatesser i forumgallerian i Uppsala. Där köpte jag 4 fina färska pizzor som bara behöver värmas i ugnen hemma i 5-7 minuter. De var verkligt goda och det var läckra ingredienser på pizzorna. Nu köpte vi ju dessutom maten till halva priset - vilket alltid är trevligt. Se här;
Förlåt om jag stressar dig, men idag har jag bakat lussekatter. Det bara måste vi ha till första advent...