En lugn och skön dag - nyårsdagen... Det är liksom okej att bara slappa och mysa och det gör vi!

Lycka för en tonårsmorsa är när båda ungdomarna kommer hem som planerat på nyårsnatten och att de dessutom är i gott skick!

Den gemensamma nyårsmenyn igår såg ut som följer;

* Fördrink med lite smått plock till

* Lax- och räkcheesecake

* Smördegsinbakad kyckling med grönsaker och basilikasås

* Hallonpannacotta

Behöver jag säga att vi blev väldigt mätta? Kvällen var supernice på alla sätt och nu ska vi bara ha den här dagen till att vänja oss vid att det är 2011...

Jag lyssnar på nya "Så mycket bättre-CD:n" som jag fick av maken i julklapp.

När det TV-programmet skulle börja och det gjordes reklam för det trodde jag absolut inte att jag skulle gilla det, men så fel jag hade...

Jag fick även följande julklappar;

* "På spåret"-frågespelet som är i form av en bok av sonen

* Ett presentkort att handla för den dan jag får lust till det av maken

* Pengar från mamma och pappa

* En fin pajform, skålar och en julhandduk av syster och svåger

* Två CD-skivor av dottern, den ena med Cornelis och den andra med Mikael Wiehe

Tack, tack!!

Idag blir det julmiddag hos svärmor. Lite mer sill, sylta, jansson, lax, revbensspjäll, köttbullar, prinskorv och skinka ska vi nog kunna klämma ner.

Jag börjar vakna upp ur jul-dvalan nu och har börjat fundera på vår lott till nyårsfesten. Vad ska vi göra för fördrinkstilltugg? Vilken dricka ska vi ta med till det?

Sonen är nu myndig... Granen står så grön och grann i stugan, klapparna är inslagna, skinkan, knäcken och sillen är klar...

Nu kan vi njuta av julefriden!!!

Idag har det varit tempo, tempo, tempo...

Vi har firat sonens 18-årsdag med släkten. Födelsedagen är egentligen först om ca två veckor men det passade bäst att fira nu av olika skäl.

Eftersom både jag och maken har flera syskon, syskonbarn och fortfarande pigga föräldrar så blev det många gäster. Huset fullt och det är såå härligt! Jag, maken och min pappa höll varsitt tal med några minnen från födseln och uppväxten - det kändes högtidligt!

Smörgåstårtan står ett dygn i kylen och göttar till sig...

En köttvariant...

En fiskvariant...

Åh, så lite efterrättstårta också...

Ikväll ska dottern och sonen träffa kompisar och maken ska på restaurang med sitt gubbgäng. En av hans vänner har fyllt jämnt och presenten blev att bli utbjuden på middag.

Jag ska njuta av egentiden här hemma nu och sen imorgon bär det av igen...

Igår påmindes jag om att vi flygvärdinnor kan liknas vid hamstrar. Förlåt alla kollegor ;)

Vad menar jag då egentligen?

Jo pga av osäkerheten i vårt jobb vad gäller kommande matintag så samlar vi ofta på oss diverse ätbart. En macka eller en frukt här eller där i resväskan kanske eller i handväskan. Så går det några timmar eller någon dag och ibland glömmer man helt enkelt bort att man någonsin ägt en smörgås överhuvudtaget.

Idag t ex, när jag packade ur det sista ur rullväskan sedan den senaste flygrundan, hittade jag en plastinpackad kulinarisk godsak (en macka) som nästan kunde småspringa från platsen alldeles på egen hand.

Här tittar en "hot dog" ut ur väskan...

Sist jag bodde på hotellet i Malmö fick jag ett nyrenoverat rum och det var riktigt fräscht...

Klicka för större format på bilderna...

Annars bor vi oftast på Scandichotellen som är mer basic men helt okej ändå.

Egentligen behöver jag bara en säng, en TV och ett badrum... När jag var ung och ute på mer äventyrliga resor bodde jag på en hel del sunkiga hotell och i Västindien hade vi inte råd med de dyra hotellen alls så vi bodde på en camping på träbritsar ;)

Idag började min dag klockan 03.20 med att alarmet pep i min mobil. Taxi till busstationen och så bussen ut till Arlanda.

Jag har bara gjort en flygning idag och den var försenad precis som igår men den här gången handlade det "bara" om 40 minuter. I flygsammanhang kan ändå fyrtio minuter vara väldigt mycket eftersom folk har anslutningar till bussar, tåg och andra flyg - så det blir en hel del stress för oss och våra passagerare innan vi satt hjulen i backen igen. Resenärerna är naturligtvis nervösa för om deras anslutande t ex flyg ska hinna gå ifrån dem eller inte.

Nu ska jag sätta mig och njuta av lunchen och läsa morgontidningen en stund och sedan ska jag leta recept på smörgåstårtor. Vi ska ha släkten här i helgen för att fira sonen. En kollega tipsade mig om att använda hönökakor till smörgåstårtan så det ska jag testa och då blir ju tårtorna runda istället för rektangulära...

I lördags var vi bortbjudna på middag och då hade jag med denna gåbort-present...

Jag gjorde oststänger och tog med mig till adventskalaset i fredags. Så här gjorde jag...

Jag köpte en färdigkavlad smördeg i affären och skar den i mindre bitar, ca 1,5 cm breda. Sen penslade jag ena sidan med uppvispat ägg och strödde över riven ost av två smakrika ostar, grevé och parmesan. Sen vände jag på degen och lade varje bit på en bakpapperklädd plåt - ganska glest. Penslade även den andra sidan och strödde på den rivna osten.

Skjuts in i ugnen, 225 grader i 8 minuter och sen ska de kallna på galler eller ätas direkt till soppa eller glögg t ex...

Här har du ett riktigt recept från recept.nu om du hellre vill ha det...

Scchhh... jag vågar knappt knysta om det men jag sitter hemma på jouren och har inte hört nåt på hela dan. Det är ännu några standby-timmar kvar och allt kan hända...

I helgen ska vi ha glöggknyt tillsammans med grannarna. Förra året var vi hemma hos oss men i år ska vi knalla 100 meter nerför gatan till småbarnsfamiljen.

Jag ska ta med mig oststänger med grevé- och parmensanost och rostade saltmandlar. Jag tycker ofta att det kan bli lite väl mycket sött med pepparkakor, glögg och julgodis så dessa lite saltare tillbehör gör jag för att balansera upp det hela lite...

Ska du på något advents- eller julkalas?