Snurra du min värld- flygvärdinnans vardag

Inlägg publicerade under kategorin Mat och recept

Av Helga - 1 november 2012 09:45


Igår natt när jag kom hem från en ganska strulig och lång flygdag lyste en Halloween-pumpa upp vår altan. Det var dottern och hennes tyske vän, som är på besök i veckan, som hade gjort dekorationen.


 


Ja gårdagen ja... Flygdagen var lång, 10 och en halv timme. På alla delflygningarna hände det saker som sällan händer, vilket gjorde dagen rörig. Det handlade om ett sjukdomsfall där vi fick ge syrgas och beställa ambulans,ett  fel i bokningssystemet gällande husdjur vilket orsakade problem för en allergisk person och avplockning av husdjuret, en miss i informationen till en flygplats angående avstängda stolar pga en sjuktransport där ett brutet ben skull hållas i högläge på en nedvikt stol. Allt detta på en och samma dag men det finns ju ett känt talessätt " en olycka kommer sällan ensam" och detta stämmer in på gårdagen.


Nu ska jag iallafall vara ledig i FEM dagar. Jag har både lagt ut kompdagar och fått lediga dagar i samband med detta. Det ska bli skönt!! Dotterns tyske vän ska få smaka på typisk svensk mat idag så jag tänkte göra en "julpåskmidsommar-middag" - ett svenskt smörgåsbord helt enkelt. Sonen jobbar, maken är på landet, dottern och hennes vän ska göra Uppsala som turister och jag ska softa så mycket jag kan...


 


Ps. Jag såg Loreen igår...

Av Helga - 26 oktober 2012 10:30

Jag har jag läst både på bloggar och på FB att det snöar/ har snöat på många håll men här i Uppsala har det inte kommit en enda flinga. Nu däremot när jag sitter här och tar en förmiddagskaffe så ser jag höstens första snöflingor här hemma.


Så här mycket snö behöver jag inte i år...

 


Jag började dagen med att se en dokumentär på SVT play - "Neurosedynbarnen fyller 50 år". Jag känner en av dem som är med i programmet så självklart intresserar detta mig. Fortfarande idag föds barn med neurosedynskador eftersom medicinen som gav skadorna fortfarande används för andra syften än förut. Dessvärre finns det många icke läskunniga i världen som kan ta dessa tabletter av misstag för att de inte förstår varningstexten och varningsbilderna på produkten där det framgår att gravida inte ska äta medicinen.


I helgen ska dottern åka på bortamatch i norra Sverige så hon får sova på hotell en natt. Sonen ska bl a vara med och ordna en mexikansk fest med sina vänner - de blir 15 personer. Maken och jag ska ha gäster på lördagen och eftersom våra gäster bor mitt över gatan så kan de bara "rulla hem" när de blir trötta på oss   


So long! Trevlig helg!



Av Helga - 7 oktober 2012 12:24


Tänk att man ha så roligt med vänner om man inte umgåtts nämnvärt mycket med på över 36 år... Vi var 15 personer från mitt konfirmationsläger (av 28) som slöt upp för en helg tillsammans på en kursgård i Uppland...


Alla hade med sig gamla foton och anteckningar och vi åt gott, pratade, skrattade och njöt av att ses igen efter så lång tid. Till fikat bjöds färska hembakta wienerbröd och vi hade ett "Halleluja-moment" eller som jag naturligtvis måste kläcka ur mig;


- ett "Harry mötte Sally-moment". Har du sett filmen förstår du hur jag menar...


     

Av Helga - 27 september 2012 13:30


Jag är Sveriges mitt och ska snart träffa en kollega på stan. Han har nyligen fyllt år så vi har bestämt oss för en riktigt hederlig gammeldags fika på konditori...


Dagen började med en flygning till ett grannland. Flighten är mycket kort så det gäller att ha spikskorna på. Tack och lov fick vi en extra flygvärd med oss utöver vad som krävs för säkerhetsbestämmelsernas skull. Det gör stor skillnad om man är tre eller fyra som jobbar på en så kort flygning.


Nyligen satt jag och dottern och pratade om vegetarianer och om vad de kan tänkas äta. Vi konstaterade att en del inte ens äter ost eller t ex ägg.


- Men vegetarisk fisk då, sa dottern.


- Vad är det, frågade jag.


- typ sjögurka...


Vi skrattade oss fördärvade...   


 


Av Helga - 21 september 2012 09:30


Jag gjorde smördegssnurror igår och fick några smördegsplattor över. Då fick jag sån lust att göra äppelflarn...


Jag skar till bitar i lämplig storlek och penslade dem med uppvispat ägg. Sen skivade jag skalat äpple och fördelade äppelbitarna på degen. Sen strödde jag på kanel och hällde över lite flytande honung...



Färdiga!


 


Vid servering värmde jag lite lemon curd i micron som jag hällde över flarnen. Dessutom la jag på hackade valnötter. Mums!


Imorgon kommer några vänner över på middag och på söndag måste båten upp så nu blir det inga fler inlägg den här helgen!


Hoppas du får en mysig helg!

Av Helga - 19 september 2012 12:45

Jag har just ätit lunch och det blev lite rester från igår... Fajitas med tacokryddad kycklingfärs, sallad och ost. Mmmm...


 




Jag sitter nu och lyssnar till vår ny diskmaskin som nu tagit över jobbet som diskansvarig i vårt hem. Jag är trots allt ganska glad att slippa handdiska mer nu.


Förra veckan köpte vi den nya diskmaskinen på Expert och igår fick vi den installerad. Jag lovar att jag blev snopen när jag hörde nyheten om att Expert går i konkurs. Uppsalabutiken skulle läggas ned, det berättade försäljaren, men han visste förstås inte om den förestående konkursen. Vi är glada att vi hann få hem vår diskmaskin och att vi fick en rejäl rabatt eftersom de ändå skulle ha REA-utförsäljning den här veckan. Däremot lär det bli krångligt om vi får problem med diskmaskinen och behöver uttnyttja garantin.


Jag har handlat en hel del på Expert och expert.se eftersom MedMera-kortet gällt där.  Jag tycker det är synd att ännu en elektronikkedja tvingas kasta in handduken. Till slut kanske bara MediaMarkt finns kvar??


 


Snart ska jag iväg till en annan butiksjätte, IKEA. Det är en sån där fixardag idag...


Av Helga - 17 september 2012 10:26


Jag hostar vidare och gör nog bäst i att stanna på marken ett tag till...


Igår när jag låg i soffan och vilade var maken ute i skogen med sin mamma och plockade svamp. Det blev goda svampmackor på kvällen.


 


Imorgon kommer vår nya diskmasin... Den gamla har packat ihop så den sista tiden har jag agerat diskmaskin. Kalla mig knäpp men det är något vilsamt över att handdiska...


 

Av Helga - 14 september 2012 08:00


På min lediga dag igår unnade jag mig att bra ta det lugnt och mysa. Jag lagade visserligen middag till familjen men det var nog det enda "måstet"...


Först hade jag en lunchdate med dottern, som hade en lång håltimme. Vi gick till Uppsalas enda Creperie och åt varsin galette. Vi hittade ett bord ute intill en vägg och solen värmde skönt. Min galette var fylld med chevre, valnötter, ruccola och honung.


På kvällen var jag på "tantbio" med min kompis. Vi fnissade en del när vi såg publiken. Det var kvinnor från vår egen ålder och uppåt. Jag tror det bara var en man i salongen. Filmen vi såg heter "Hope Springs" och det  är en film om ett par som varit gifta i 31 år och där frun känner att allt är trist och dött. De åker på en parterapi-kurs tillsammans trots mannens högljudda protester. Huvudrollsinnehavarna är fantastiskt bra - Meryl Streep och Tommy Lee Jones. Jag ger filmen  betyget 3,5 av 5.


 







Presentation

snurra.helga@gmail.com

Translate

62 besvarade frågor
Blogglista.se
BloggRegistret.se

Senaste inläggen

Om jobbet...

 

Mitt hem...

 

 

Resor...

 

Humor

 

Min familj...

 

Trädgård...

 

Matlagning...

 

Tidigare år

Kategorier

Skriv recensioner, tjäna pengar

Länkar

Arkiv

Sök i bloggen

Top Blog Area

Var kommer besökaren ifrån?

Google Analytics

RSS

Buzzador

Blogg Topplista

Blogg100

”Blogg100

Ovido - Quiz & Flashcards