Nu är maken snart klar uppe på garagetaket och då är det dags för middag...

Idag blir det köttbullar, kabanoss, färsk kokt lök och färskpotatis. Både löken och potatisen har vi odlat  själva och då smakar det naturligtvis extra gott! Till detta blir det en gräddfilssås med vitlök, dill och kryddor.

Här en bild på min krasse som jag också fick lämna på landet tills nästa gång när vi har mer plats i bilen.

Åh, vilken fin dag vi haft här i mellersta Sverige idag. Efter att jag läst de två senaste morgontidningarna, när jag kom hem från jobbet, stack jag och maken iväg till ett bad inte så långt hemifrån. Det var så varmt i solen så vi badade båda två. Härligt uppfriskande!

Varken sonen eller dottern ville följa med oss till badet den här gången. De tycker att det är roligare att träffa alla sina kompisar igen. Det känns som vi har gått in i en ny tid med mer barnfri tid - det är både på gott och ont!!  

Nu ska vi till att grilla och det blir fläskkotletter med hela ugnsstekta färskpotatisar (från vårt eget land). En liten skvätt vin blir det också, men yttepyttelite bara. Jag ska ju upp i ottan imorgon igen och flyga en charterflygning sydöstut i Europa.

Vad roligt att så många tittat in i min lilla snurriga värld nu när jag varit borta några dagar. Tack för det!!

Nu är äntligen hela familjen samlad igen - det känns så bra att ha hämtat hem sonen. Han har haft det jättebra på sitt läger och han har fått 34 nya vänner som han hade svårt att skiljas från den sista dagen.

 Konfirmationen gick bra och ungdomarna spelade upp ett fint och roligt skådespel i kyrkan. Efter själva akten bjöds det god middag på stiftsgården för oss, mina föräldrar och svärmor. På kvällen blev det rolig underhållning också...

Vi och min kusins familj, vars son också konfirmerades, bjöd nästa dag hela tjocka släkten (26 personer) på champagne, snacks, buffé och dessert med kaffe vid släktgården. För er som är matintresserade bestod buffén av följande:

Äppelmarinerad fläskfilé, lammfärsspett, saffranskryddad pastasallad med rödlök, oliver, fetaost och soltorkade tomater, cous-coussallad, äppel- och senapssås, paprikasås, tomatpesto, oliver, kex och ostar. Dessutom bjöds till dessert chokladkaka med grädde, glass och punsch.

Pojkarna fick många fina presenter. Ni som hängt med i min blogg vet att jag inte avslöjat vad sonen skulle få av oss för att inte presenterna skulle "råka" avslöjas. Han fick nu en ny mobil med kamera och MP3 och en läcker gjutjärnsljusstake. Av släkten fick han ett smycke, en ljusstake till, en duk, en gris med vingar av gjutjärn, pengar, en fin skål med godis i och en fin ljushållare med ett blockljus. Tack alla ni snälla släktingar!!

Nu har vi kommit till ro efter att ha packat upp, börjat tvätta, ätit rester... Borta bra, men hemma bäst!!!!!

Det blev tre överfulla matkassar, tre toalettrulleförpackningar och fyra läskflaskor löst liggande i bilen. Det mesta ska med upp till släktgården på torsdag, dit vi ska åka tillsammans med svärmor. Hela "tjocka" släkten är där och vi ska fira konfirmation för sonen och sysslingen. På lördagen ska vi och min kusins familj bjuda på mat när hela "spektaklet"  är över vid stiftsgården.

Nu ska jag till att förbereda köttet till den marinerade fläskfilén som vi tänkt servera. Sedan får jag frysa köttet och marinera den senare på plats. Köksförhållandena är enkla vid släktgården, så man får göra det lätt för sig. Vi kommer heller inte att ha så mycket tid till matlagning eftersom det är två dagars firande av konfirmationen på stiftsgården med mat, fika, uppträdanden, gudstjänster mm.

Klockstapeln vid Stiftsgården...

Maken har åkt ut till landet för att tömma postlådan, fiska och klippa gräs om det nu inte fortsätter regna i flera dagar. Just nu häller det ner här...

Det blev en mysig familjeföreställning hemma hos svägerskan med familj.

Tänk att hon fyllt 50 år. Det kan man verkligen inte tro - hon ser ut som en ung tjej. Hon är orättvist slank och lång så hon bär upp alla kläder. Hm! Jag är bara lite avundsjuk. Jag är också lång, men inte fullt så slank som hon. Inte tjock heller, mer normalbyggd.

Vi fick en fördrink med snacks i väntan på svärmor, som inte kunde hitta sina nycklar. En av syskonbarnen körde dit med extranycklar, så de kunde låsa och körde över henne.

Sedan blev det en räkbakelse till förrätt, en god fläskfilérätt med färsk potatis till varmrätt och ananassorbet och jordgubbsglass till efterrätt. Efter det var vi duktigt mätta och satt och jäste i soffan. Det är förstås kul att höra hur ungdomarna har det. Två av svägerskans är vuxna och jobbar nu. Den ena är nyutexaminerad polis och den andra chaufför.

När vi kommit hem ringde svärmor - hon hade hittat sina nycklar i en ficka på en morgonrock som inte brukar använda så ofta. Ibland gör man saker utan att tänka. Skönt att nycklarna kom tillrätta.

Nu ska jag skjutsa dottern till ett träningspass och under tiden hon tränar ska jag handla mat.

Nu börjar min långa paus mellan flygningarna närma sig sitt slut. Jag och två kollegor har varit och ätit lunch tillsammans. Vi tog alla gösfilé med pilaffris och tomatsås. De har en härlig salladsbuffé på den här Arlandarestaurangen också. Fräscht !

Nu bär det snart av österut.

Grannfrun hade varit på självplock och plockat jordgubbar igår, så vi bjöds på kaffe med "gubbar" och glass. Det var helt klart de godaste jordgubbarna jag ätit i år.

Vi fick höra om grannfamiljens resa också och de verkar ha haft en rolig och aktiv resa "over there".

Idag ska jag flyga det minsta flygplanet i vår flotta. Jag flyger tre flygplanstyper: ett som tar  120 - 190 passagerare beroende på version, ett som tar ca 150 och så detta lilla som jag ska flyga idag som tar ca 70 passagerare. Det blir en bra dag med en lång paus mitt på dagen.

Nu är jag på mitt hotell i södra Sverige där jag ska sova inatt. Jag har varit och köpt "take away" och idag blev det indiskt nämligen Lime-curry kyckling.

Arbetsinsatsen idag var låg eftersom jag bara hade en flygning hit ner -det kan vara skönt ibland. Imorgon ska jag flyga betydligt mycket mer och vi har en tidig start också med väckning redan klockan 04.45

Ha nu en gosig kväll!!