Jag har börjat en ny arbetsperiod igen och hamnade igår en nordlig svensk stad. Här är ganska kallt och när vi flög in mot staden såg jag snö. Väl här var det ingen snö tack och lov, men som sagt väldans kyligt!

En kollega tog med sig sin 9-åriga dotter till övernattningen och hon fick prao:a lite ombord. Hon fick hjälpa till med att dela ut servetter, mjölk och socker till de passagerare som drack kaffe eller te. Kabinchefen annonserade i högtalaren att det var ett led i flygbolagets föryngringsarbete och det ledde till flera leenden från passagerarna.

Några av mina läsare undrade vad vi bjöd på i fredags. Till förrätt hade jag diverse charkuterier, soltokad tomat, rostade pinjenötter, oliver, sallad, grissini och balsamkräm upplagt på assietterna.

Till huvudrätt hade jag lagat lax som fyllts med en skagenröra och på toppen låg löjrom. Det var sanslöst gott måste jag säga. Till detta gjorde vi ungsrostad potatis, lök, sockerärtor och paprika... Receptet på laxen hittar du här på recept.nu

Jag hittade receptet i min kokbok - Mat på svenska...

Innan laxen skulle in i ugnen...

Här är laxen klar och upplagd på en tallrik nu ska bara en klick löjrom läggas uppe på toppen...

Till efterrätt hade jag gjort en tårta som jag haft recept på säkert i minst 15 år. After eight-tårta. Supergod med lite vispad grädde till.

Snart dags att flyga vidare igen...

 

Åsa

26 september 2010 08:30

Ser jättegott ut!
Och jag väntar gärna på snön. Länge till!

http://wessand.blogg.se

Helga

26 september 2010 09:46

Jag vill inte heller se mer snö på ett bra tag...

 

Sussi

26 september 2010 09:40

Måste ha varit jättekul för dottern att få hjälpa till :)

Det du bjöd på lät jättegott.

Ha en trevlig dag

http://allt-om-inget.bloggagratis.se

Helga

26 september 2010 09:46

Ja, hon tyckte det var kul... Idag ska vi ta kort på henne o skicka MMS till hennes bästis...

 

wiper

26 september 2010 13:18

Vad kul för den lilla flickan att få känna på lite hur det är att jobba på flyget ;) Kabinchefen har verkligen humor ;)

Maten ser jättegod ut och jag älskar löjrom som vi ofta fick förr uppifrån norr när svärmor kom ner och hälsade på.

Tack för länken

Hoppas du har en fin söndag
kram

http://wiper.bloggplatsen.se

Helga

26 september 2010 23:29

Hon kommer nog att ha en del att berätta i skolan imorgon ;)

 

Kimmie

26 september 2010 18:48

Så spännande för den lilla flickan!
Jag sparar receptet, det ska absolut testas - lät jättegott.

http://kimmietid.blogspot.com

Helga

26 september 2010 23:28

Ja, jag tror hon hade riktigt roligt!

Hoppas du också gillar maten...

 

Hannele på Hisingen

27 september 2010 08:00

ni bara festar, är inte barnarbete förbjudet :)

http://hannelesparadis.blogspot.com

Helga

27 september 2010 08:10

Det är så roligt med fest :
Barnarbetet är avslutat nu ...

 

Z68

28 september 2010 19:43

Lax å grejer...gott !
-men "sanslöst gott" ?...är det då smak-sansen som menas? Eller hur funkar det där med sanslöst? //Hälsningar "Norrman som undrar över en språk-grej"

http://backinblack.bloggplatsen.se

Helga

28 september 2010 21:29

Jag är ingen språkvetare så det får du kolla någon annanstans ;) Jag skiver bara vad som kommer upp i min lilla hjärna ...

Tack för dina kommentarer!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det blir inga fler inlägg här på bloggen (iallafall inte inom överskådlig tid) men kolla gärna in min matblogg Hillas matprat här på bloggplatsen eller min Instagram Hillas foto. ...

Här kommer årets uppdatering från mig.   Förra vintern hade vi ju mycket covidrelaterade problem i Sverige fortfarande. Nyårsafton fick vi fira ensamma hemma och inte med våra trevliga vänner. Detta då jag hade flugit med en kollega som konstater...

Här kommer den årliga uppdateringen från mig.    Fortfarande jobbar jag inom flyget och efter en lugn tid, under första delen av pandemin, ökade flygtrafiken och arbetstiden fr o m juni månad. Det känns som att folk reser mycket nu igen, men i oc...

Det börjar bli tradition att jag uppdaterar bloggen en gång kring jul. I övrigt blir det ingenting skrivet här, men min andra blogg "Hillas matprat" lever i maklig takt... Vill du se mina foton kan du kika in på instragram och kontot "hillasfoto". ...

Så har snart ännu ett år passerat och jag tänkte att en uppdatering kunde vara på sin plats...   Året började med en fantastisk resa till Madeira med dottern. En vecka med vandringar och upptäcktsfärder och skönt sommarväder gjorde oss båda gott....