Inlägg publicerade under kategorin Mat och recept
Mycket fikande har det blivit idag...
Först var jag ju hos mamma och pappa och där bjöds jag på java med supergoda hembakta bullar med mandelmassa i - de smakade nästan som wienerbröd. Efter lite ärenden på stan kom jag hem och då hade jag ett meddelande på telefonsvararen från en gammal kompis. Henne ringde jag genast upp och se då blev det en kaffetår igen här hemma. Vi hade en del att avhandla eftersom vi inte setts sedan i våras.
Nu ska jag ta och maila två gamla studiekompisar och se om de kan komma hit på middag någon gång i höst... det är min tur att fixa.
Idag blev det bullbak i Helgas hus och det är en avkopplande och rolig sysselsättning tycker jag. När jag är klar är det en "god gärning" också ;)
Några av bullarna blev brända och det blev så illa så det blev C-bullar. Läs mer om A och B-bullar här http://helga1.bloggagratis.se/2007/08/22/242607-a-och-b/
C-bullarna åkte i komposthinken - så mörka var de. Tur att det var den sista lilla plåten med bara 7 snäckor på...
Nog om D nu. Ha en fin kväll!!
Idag blir det ett besök hos frissan och det ska både kortas av och färgläggas. Jag har gått och blivit lika långhårig som jag var i 18-årsåldern. Jag är nöjd med frisyren men den måste nog snyggas till lite nu efter sommaren.
Det var en jättemysig lunch- och fikardag igår. Lunchen blev som vanligt på thaistället och det var roligt att höra att min väninna trivs med sitt nya jobb. Hos svågern bjöds vi en gudomlig äppelkaka med vaniljsås och italienska mandelskorpor. Ibland är det extra mysigt att vara ledig på en vardag :)
Vi får se hur detta blir...
Det här är dock inte min ljusa kalufs
jag är lite mer mellanblond...
Jag har åkt ut till Arlanda ovanligt tidigt inför helgens arbete. Nu när vi tillfälligt är datorlösa har jag naturligtvis massor av ärenden att sköta elektroniskt. Tur att det finns möjlighet att låna dator ett tag på jobbet.
Ikväll åker jag och sover i en noreuropeisk storstad men "stoppet" är ack så kort... synd!
Jag får kika in lite mer imorgon när jag landat igen.
Ha en skön helg!!
De här fina marmeladburkarna fick vi i somras av gäster...
Jag blev så sugen på halloumi härom dagen när jag läste på Evas sida så igår blev det en vegetarisk lunch med bl a denna cypriotiska ost. Se Evas inlägg här; http://suntliv2.blogg.se/2008/august/dagens-ratt.html
Här är en före- och efterbild på min sunda lunch;
Har du provat att grilla/steka halloumi?? Om inte måste du prova...
Vi är hemma några dagar för att packa om och tvätta. Dottern har åkt till en kamrats sommarställe och sonen stack nästan direkt till stan för att träffa en kompis och för att träna.
Vi har haft en underbar vecka på "landet" med midsommarfirande och "bara-vara-tid". Tänk att få sitta invid schersminen som tjuren Ferdinand och lukta på alla blommor med en kopp kaffe och morgontidningen . Mmmm - härligt och avkopplande!
På Midsommarafton blev det ett lyckat firande hemma hos oss med våra goda vänner och deras ungdomar. Vi åt sillunch och dansade kring midsommarstången, som vi var med och lövade i år. Vi drack kaffe och åt tårta efter dansen invid viken och hade femkamp före middagen. På kvällen blev det grillad fläskfilé, kyckling och kryddkorv, tsatziki, ruccolapesto och chevre med färskpotatis som serverades kan jag upplysa den matlagningsintresserade.
Nu åker vi snart till sol och bad och det ska bli verkligt skönt! Pausen här i min blogg fortsätter ett tag till...
Fortsatt trevlig sommar önskar jag dig!
Min nya örtagård ger rejäl skörd... dill, persilja, ruccola, gräslök, timjan, rosmarin och mejram syns på bilden
Nu är jag lite sur igen och det för att mitt tåg hem är inställt. Då får jag snällt vänta en halvtimme - tur att man kan blogga då en stund i väntan på att "personalbristen" minskar. Undrar vad personalbrist är egentligen? Har lokföraren försovit sig, konduktören vaknat magsjuk eller är det något annat??
Igår kväll gick jag och de andra två i kabinbesättningen ut och åt en bit mat tillsammans. Vi skulle fira att den ena kollegan fyllde år. Det var jättetrevligt och bra priser eftersom det var "After Work-tid" fortfarande. Jag tog en tapastallrik och det var riktigt gott. Solen sken där vi satt i hamnen och sådana gånger är livet rätt härligt :)
Dottern kom hem precis lagom till en sen middag och naturligtvis blev det det vanliga till grillningen trots flera bra förslag från er... alla nya idéer ska dock testas - jag lovar!
Innan middagen tog jag mig en cykeltur - jag känner att jag behöver lite variation från mina promenader. Jag lånade sonens cykel och det var långt ner till tramporna kan jag säga...
Imorgon ska maken och jag sticka till "stugan" men dottern stannar här hemma eftersom hon ska på ett skolevenemang. Vi kan inte lämna dottern helt ensam hemma så hon ska sova hos farmor.